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Indien Villa
Ayurvedische und vegane Küche!
Langebruckestr. 48, Fulda
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Popular dishes
Chicken Ceylon
Huhn in Kokos-Sahnesauce
Italienischer Salat
Kopfsalat, Tomaten, Gurken, Karotten, Zwiebeln, Ei, Käse, Formfleischvorderschinken
Chicken Karahi
mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Koriander (pikant)
Mittagsangebot
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Chana Masala
Kichererbsen in scharfer Currysauce
Palak Paneer
Spinat mit Weichkäse (pikant)
Paneer Tikka Masala
gegrillter Weißkäse in Masalasauce
Hühner Curry in pikanter Sauce
Chicken Palak
Huhn mit Spinat (pikant)
Chicken Jal Frezi
Huhn mit Gemüse (pikant)
Chicken Madras
Huhn auf südindische Art (scharf)
Chicken Kashmir
Huhn in Bananen-Curry-Sahnesauce
Chicken Tikka Masala
mariniertes, gegrilltes Filet in pikanter Sauce
Lamm Madras
Lammfleisch auf südchinesische Art (scharf)
Lamm Jal Frezi
Lamm mit Gemüse (pikant)
Lamm Vindaloo
Lamm mit Kartoffeln auf südchinesische Art (extrascharf)
Salate
Tomatensalat
Tomaten mit Zwiebeln
Tomaten-Mozzarellasalat
mit Basilikum
Gemischter Salat
Kopfsalat, Tomaten, Gurken, Karotten, Zwiebeln
Chef-Salat
Kopfsalat, Tomaten, Gurken, Karotten, Zwiebeln, Ei, Käse, Thunfisch und Formfleischvorderschinken
Mexicana Salat
Kopfsalat, Tomaten, Gurken, Karotten, Zwiebeln, Ei, Käse, Thunfisch, Oliven, Formfleischvorderschinken, Artischocken, Mais und grüne Pepperoni
Salat alla Mimmo
Kopfsalat, Tomaten, Gurke, Karotten, Zwiebeln, Ei, Käse, Formfleischvorderschinken, Oliven, Artischocken, Hühnerfleisch, Mais und grüne Pepperoni
Spezialsalat
Salat, Zwiebeln, Thunfisch und Putenfleisch
Schafskäsesalat
Kopfsalat, Tomaten, Gurken, Karotten, Oliven, Zwiebeln, grüne Pepperoni und Schafskäse
Warme Vorspeisen
Paneer Pakora
Hüttenkäse
Chicken Pakora
Hähnchenfleisch
Fisch Pakora
Vegetarische Gerichte
mit Basmatireis
Shabnam Curry
Champignons und Erbsen in Cashewsauce
Kichererbsen in scharfer Sauce
Daal Makhni
schwarze Linsen in Butter-Sahnesauce (mild)
Alu Gobhi
Blumenkohl mit Kartoffeln (pikant)
Spinat mit Weißkäse (pikant)
Malai Kofta
Käsebällchen in Curry-Sahnesauce
Gemüsecurry
frisches gemischtes Gemüse nach Saison
Hühnergerichte
Chicken Lemon
Huhn in Linsen-Zitronensauce
Huhn auf südchinesische Art (scharf)
Butter Chicken
Tandoor Schenkelfleisch in Tomatensauce
Chicken Korma
Huhn in Yoghurt-Nuss-Sahnesauce (mild)
Lammgerichte
Lamm Curry
Lamm in Currysauce (scharf)
Lamm Palak
Lamm mit Blattspinat (pikant)
Lamm Korma
Lamm mit Nüssen in Sahnesauce (mild)
Lamm Karahi
Lamm Tikka Masala
mariniertes, gegrilltes Lammfleisch in pikanter Sauce
Fischgerichte
Kerala Fisch
in Kokos-Sahnesauce mit Mnadeln (pikant)
Goa Fisch
in Walnusssauce (scharf)
Fisch Karahi
mit Koriander, Zwiebeln, Ingwer, Pillaureis
Shrimps Masala
Krabben mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln (scharf)
Schweinefleischgerichte
Curry Pork
Schweinefleisch mit Kartoffeln in Currysauce und Basmatireis
Pork Chili
Schweinefleisch mit Chilisauce und Basmatireis
Pork Vindaloo
Schweinefleisch mit Kräutern und Gewürzen in Vindalopaste zubereitet und Basmatireis
Pork Korma
zarte Schweinefleischstücke in milder Sauce, mit Sahne, Kokosnuss und Mandeln
Brote
Chapati
Fladenbrot
Nan Plain
Hefeteigbrot
Garlic Nan
Ayurvedische Gerichte mit Basmatireis
Alle ayurvedischen Gerichte werden mit Ingwer, frischem Koriander, Ghee (Schmalz) und frischen Gewürzen und Gemüsen zubereitet.
Alu Tori
Zucchini mit Kartoffeln und Reis
Daal Tarka
gelbe Linsen mit Currysauce
Simla Mirch mit Kartoffeln
gemischte Paprika mit Reis
Brokkoli in Erdnussauce
Bhindi doh Piaza
frische Okraschoten mit Alu
Tinda Masala
indisches Gemüse in pikanter Sauce
Käsebällchen in Curry und Ghee
Indische Nudelgerichte
Rigatoni New Delhi
Rigatoni mit Hühnerfleisch in Currysauce (pikant oder normal)
Choice of: normal or pikant.
Spaghetti mit Meeresfrüchten
nach südindischer Art
Mexikanische Gerichte und Snacks
12 Chicken Wings
mit Pommes
16 Chicken Wings
mit Pommes und Salat
Chili con Carne
scharfer mexikanischer Bohneneintopf mit Hackfleisch, Knoblauch und Brot
Biryani Gerichte
Vegetarisches Biryani
gemischtes Gemüse
Huhn Biryani
Lamm Biryani
Krabben Biryani
Bollywood Biryani
Huhn, Lamm, Krabben und Gemüse
Tandoori
Paneer Tikka
mit Paprika und Zwiebeln
Sheek Kebab
gehacktes Fleisch am Spieß aus dem Tandoor
Chicken Tikka
mariniertes Hühnerfleisch im Tandoor
Lamm Tikka
mariniertes Lammfleisch im Tandoori gegrillt
Bollywood Mixed Grill
Lamm- und Hühnerfilet, Sheek Kebab aus dem Tandoori mit Gemüsebeilage
Bollywood Mixed Grill für zwei Personen
Tandoori Garnelen mit Paprika und Zwiebeln
Lachs Tikka mit Paprika und Zwiebeln
Malai Kebab
mariniertes Hähnchenfilet mit Quark und Sauce
Tandoori Chicken
mariniertes halbes Hähnchen im Tandoor gegrillt
Desserts
Firni
Milchpudding, mit Rosenwasser gekocht, Mandeln, Pistazien und Rosinen
Indische Gerichte
Mangolassi
Guavenlassi
Bananenlassi
Kokoslassi
Getränke
Coca Cola
1l
Fanta
Sprite
Mezzomix
Wasser
0,7l
Weißwein
Rotwein
Rosewein
Indischer Weißwein
Indischer Rotwein
Bier
0,33l
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