Menü 6 Maki

6 Maki Thunfischtartar
6 Maki Lachstartar
6 Maki Gurke

Menü 4 Spezial

4 Nigiri: Lachs, Thunfisch, Aal und Riesengarnele
3 Chicken Crispy
3 California Rolls
6 Maki Gurke
1 Inari

Menü 3 Favorit

4 Nigiri: 2 Lachs und 2 Thunfisch
4 Tekka Sake Roll
3 California Roll
6 Maki Gurke

Menü 1 Standard

4 Nigiri: Lachs, Sepia, Riesengarnele und Omelette
3 California Rolls
6 Maki Gurke
1 Inari

Menü 2 DeLuxe

6 Nigiri: Lachs, Surimi, Thunfisch, Omelette, Aal und Riesengarnele
6 Maki Lachstartar
6 Maki Gurke

Menü 3 Favorit

4 Nigiri: 2 Lachs und 2 Thunfisch
4 Tekka Sake Roll
3 California Roll
6 Maki Gurke

Menü 4 Spezial

4 Nigiri: Lachs, Thunfisch, Aal und Riesengarnele
3 Chicken Crispy
3 California Rolls
6 Maki Gurke
1 Inari

Menü 5 Premium

8 Tekka Sake Roll
6 California Roll
6 Maki Thunfischtartar
6 Maki Gurke

Menü 6 Maki

6 Maki Thunfischtartar
6 Maki Lachstartar
6 Maki Gurke

Menü 7 Sushi Bar

3 Nigiri: Thunfisch, Lachs und Sepia
4 Tekka Sake Roll
3 Chicken Crispy
3 California Roll

Spinatsalat

Seealgensalat

Inari

Tofutasche

Edamame - NEU

gesalzene grüne Sojabohnen

Sake Temaki

mit Lachs, Gurke, Avocado, Rogen und japanischer Mayonnaise

Choix de: im Soja-Blatt .

Tekka Temaki

mit Thunfisch, Rucola, Tomaten und Cream-Cheese

Choix de: im Soja-Blatt .

Chicken Temaki

mit Hühnerfleisch, Gurke und japanische Mayonnaise

Choix de: im Soja-Blatt .

Vegi Temaki

mit Omelette, Rucola, Tomate, Gurke und Cream-Cheese

Choix de: im Soja-Blatt .

Ebi Temaki

mit Riesengarnele, Avocado und Gurke

Choix de: im Soja-Blatt .

Sake

2 Stück mit Lachs

Maguro

2 Stück mit magerer Thunfisch

Ika

2 Stück mit Sepiafilet

Kunsei Sake

2 Stück mit hausgebeiztem Lachs

Ebi

2 Stück mit Riesengarnele

Unagi

2 Stück mit gegrilltem Aal

Kanikama

2 Stück mit Surimi

Tamago

2 Stück mit japanisches Omelette

Hokki Gai

2 Stück poschierte Hokki-Muschel

Hamachi - NEU

2 Stück mit Gelbschwanzmakrele

Sake Tataki

1 Stück mit Lachstartar und feinem Lauch

Negi Toro

1 Stück mit Thunfischtartar und feinem Lauch

Tobikko

1 Stück mit Fischrogen

Ohitasha

1 Stück mit Spinatsalat

Wakame

1 Stück mit Seealgensalat

Hamachi Tataki - NEU

1 Stück mit Tartar von der Gelbschwanzmakrele

Tekka Maki

mit Thunfisch

Choix de: im Soja-Blatt .

Aburi Tekka Maki

mit gegartem Thunfisch und Avocado

Choix de: im Soja-Blatt .

Negi Toro Maki

mit Thunfischsalat und Lauch

Choix de: im Soja-Blatt .

Sake Maki

mit Lachs

Choix de: im Soja-Blatt .

Aburi Sake Maki

mit gegartem Lachs und Gurke

Choix de: im Soja-Blatt .

Sake Tataki Maki

mit Lachstartar mit feinem Lauch

Choix de: im Soja-Blatt .

Surimi Maki

mit Surimi

Choix de: im Soja-Blatt .

Ebi Maki

mit Riesengarnele und japanische Mayonnaise

Choix de: im Soja-Blatt .

Chicken Maki

Hühnchen und Gurke

Choix de: im Soja-Blatt .

Avo Maki

mit Avocado

Choix de: im Soja-Blatt .

Kappa Maki

mit Gurke und Sesam

Choix de: im Soja-Blatt .

Kappa Cream

mit Gurke und Cream-Cheese

Choix de: im Soja-Blatt .

Tamago Maki

mit Omelette und japanischer Mayonnaise

Choix de: im Soja-Blatt .

Hamachi Maki - NEU

mit Gelbschwanzmakrele

Choix de: im Soja-Blatt .

Tekka Sake Roll

8 Stück, mit Thunfisch, LAchs, Rogen, Avocado, Gurke und Cream-Cheese

Choix de: im Soja-Blatt.

Surimi Roll

8 Stück, mit Surimi, Avocado, Gurke und japanischer Mayonnaise

Choix de: im Soja-Blatt.

Spicy Chicken

8 Stück, mit Surimi, Avocado, Gurke und Spezialsauce

Choix de: im Soja-Blatt.

Vegi Roll

8 Stück, mit Mozzarella, Tomate, Rucola und Balsamico

Choix de: im Soja-Blatt.

Rainbow Roll

8 Stück, mit hausgebeiztem Lachs, Avocado, Rucola udn Spezialsauce

Choix de: im Soja-Blatt.

Aburi Tekka Roll

8 Stück, mit gegartem Thunfisch, Tomate, Avocado, Rucola, japanischer Mayonnaise und Spezialsauce

Choix de: im Soja-Blatt.

Ebi Roll - NEU

8 Stück, mit Riesengarnele, Rogen, japanischer Mayonnaise, Avocado, Rucola und Tomate

Choix de: im Soja-Blatt.

Aburi Roll

6 Stück, mit gegartem Lachs, Tomate, Avocado, Cream-Cheese und Sesam

Choix de: im Soja-Blatt.

Sake Roll

6 Stück, mit Lachs, Avocado, Tomate, Rucola und Sesam

Choix de: im Soja-Blatt.

Tekka Spezial

6 Stück, mit Thunfisch, Avocado, Rogen und Mohn

Choix de: im Soja-Blatt.

California Roll

6 Stück, mit Surimi, Avocado, Cream-Cheese und Rogen

Choix de: im Soja-Blatt.

Chicken Crispy

6 Stück, mit Hühnchen, Avocado, Gurke und japanischer Mayonnaise

Choix de: im Soja-Blatt.

Menü für 2 Personen

6 Nigiri: 2 Lachs, 2 Thunfisch und 2 Sepia
8 Futo Maki Roll
3 California Roll
6 Maki Gurke
6 Maki Tartar
2 Inari

Sake Sashimi

mit Lachs, wahlweise roh oder angebraten, mit gestoßenem Pfeffer und Sesam bzw. Mohn

Choix de: roh, angebraten, mit Sesam ou mit Mohn.

Tekka Sashimi

mit Thunfisch, wahlweise roh oder angebraten, mit gestoßenem Pfeffer und Sesam bzw. Mohn

Choix de: roh, angebraten, mit Sesam ou mit Mohn.

Tagesmenü

Mittagsmenü

3 Nigiri: Lachs, Sepia, Riesengarnele oder Omelette
3 California Rolls
6 Maki Gurke
1 Inari

Choix de: Riesengarnelen ou Omlette.

Reistopf

wahlweise mit rohem oder gegartem Fisch

Choix de: mit rohem Fisch ou mit gegartem Fisch.